Đã bao giờ bạn vào các nhà hàng, quán rượu và vô tình bắt gặp những chai rượu được đặt nằm ngang trong tủ trữ rượu hay chưa. Và khi đó bạn có thắc mắc rằng tại sao những chai rượu thường được đặt ngang chứ không để đứng hay không? Vậy bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn nhé!

Vì sao nên đặt chai rượu vang nằm ngang?

Tránh để rượu bị oxy hoá

Theo các chuyên gia cho rằng, đặt chai rượu vang nằm ngang cách tốt nhất và chính xác nhất để bảo quản rượu vang không bị oxy hoá. Lý do nằm ở nút bần của chai rượu. Nút bần của chai rượu được làm từ vỏ cây sồi. Theo thời gian, nút chai gỗ sẽ có xu hướng co lại và khiến không khí bên ngoài dễ dàng xâm nhập vào bên trong chai rượu, từ đó dễ dẫn đến tình trạng rượu nhanh chóng bị oxy hoá. Không chỉ có không khí mà các vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào bên trong và khiến cho rượu nhanh bị hỏng hơn. Vì thế, việc đặt chai rượu nằm ngang sẽ giúp cho rượu tiếp xúc với nút chai, giúp cho nút chai không bị khô. Từ đó, có thể tăng tuổi thọ cũng như thời gian bảo quản chai rượu được lâu hơn.

Tính thẩm mỹ theo thời gian

Khi rượu vang già đi, chúng sẽ thải ra rất nhiều cặn. Nếu để rượu theo phương thẳng đứng thì cặn lắng dưới đáy chai, khi mở rượu và rót thì động tác rót sẽ khuấy động cặn. Chất cặn hòa vào rượu, mặc dù không có gì sai nhưng về mặt thẩm mỹ nhưng nó không được lòng nhiều người uống rượu. Nếu để rượu vang nằm ngang, cặn lắng đọng trên bụng rượu.

Vậy nên hãy để chai rượu vang nằm ngang để đảm bảo chất lượng cũng như hương vị một cách tốt nhất!

Đặt chai rượu vang nằm ngang là cách tốt nhất để bảo quản

Những chai rượu vang nào nên để đứng?

Chính là vang sủi bọt! Vang sủi bọt chính là loại rượu vang có thể để đứng thay vì nằm ngang do bên trong chai rượu luôn có sẵn áp suất không khí. Áp suất không khí là yếu tố quan trọng để quyết định chai rượu vang này có ngon hay không. Do đó, thường các thiết kế của vang sủi bọt được làm từ nắp nhựa thay vì nút từ vỏ của cây sồi. Nắp chai vang sủi bọt có thể dễ dàng vặn ra và giải phóng áp lực.

Ngoài ra sau khi đã mở chai rượu vang ra thưởng thức, bạn có thể bảo quản bằng cách để đứng và nhanh chóng sử dụng chúng trong vòng 5 ngày kể từ khi mở để tránh để cho rượu bị hỏng.

Vang sủi bọt hoặc vang nổ bảo quản bằng cách để đứng

Cần lưu ý những gì trong quá trình bảo quản rượu vang

• Khi mua rượu vang, bạn cần lưu ý đến loại rượu và hạn sử dụng để có thể bảo quản cũng như sử dụng rượu một cách tốt nhất. Đối với vang sủi bọt hoặc vang nổ cần uống sớm và nhanh. Còn vang đỏ thì nên để càng lâu thì rượu vang càng ngon
• Trong điều kiện không có tủ trữ rượu chuyên dụng, bạn có thể bảo quản rượu ở những nơi có không khí lạnh, không có ánh sáng và có độ ẩm vừa phải. Độ ẩm phù hợp để bảo quản rượu vang nằm trong ngưỡng 50 - 80%, và mức lý tưởng là 70%.
• Nếu để chai rượu ở những nơi có nhiệt độ quá thấp thì nút chai dễ bị co lại. Còn những nơi có nhiệt độ quá cao thì sẽ khiến cho rượu nhanh bị oxy hoá. Vì thế, cần đặt rượu ở những nơi có nhiệt độ mát mẻ, phù hợp.
• Đối với rượu vang không được dùng hết sau khi mở thì nên để đứng và bảo quản nó trong tủ lạnh. Cần nhanh chóng sử dụng trước khi nó hỏng.
• Xoay nhãn rượu ngửa lên trên: Khi xoay nhãn rượu ngửa lên trên, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy được thành phần bên trong, để dễ dàng lựa chọn mà không cần phải lấy chai lên đọc nhãn. Ngoài ra, đối với các nhà kinh doanh, nhãn chai là một phần rất quan trọng trong việc nhìn nhận giá trị của chai rượu. Khi để nhãn ngửa lên trên sẽ hạn chế tối đa việc nhãn bị hư hỏng, làm ảnh hưởng đến giá trị chai rượu và khiến giảm đi sự thích thú của người thưởng thức rượu.

Khi bảo quản cần lưu ý về nhiệt độ, độ ẩm để bảo quản rượu tốt nhất

Địa chỉ mua rượu vang uy tín tại Việt Nam

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua các chai rượu ngoại một cách dễ dàng. Tuy nhiên, thực trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng khiến cho bạn băn khoăn đâu thực sự là nơi uy tín để tìm mua những chai rượu vang chất lượng nhất. Do đó, việc mua được sản phẩm uy tín, chất lượng thực sự không hề dễ dàng. Đến với Cosaula - nhà cung cấp rượu vang, rượu ngoại uy tín, chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Tất cả sản phẩm tại công ty chúng tôi có nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Cosaula nói không với hàng kém chất lượng, hàng giả, hàng nhái. Vì thế, khi mua sản phẩm tại Cosaula, bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm và hoàn toàn yên tâm khi mua hàng tại đây.

Cosaula - địa điểm mua rượu ngoại uy tín tại Việt Nam

Kết luận

Bài viết trên hy vọng sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích về cách bảo quản rượu vang một cách tốt nhất, đảm bảo sự hoàn hảo về chất lượng cũng như hương vị và giải đáp thắc mắc của mọi người về việc tại sao nên đặt rượu vang nằm ngang thay vì nằm đứng trong tủ trữ rượu. Cảm ơn các bạn đã theo dõi và đọc bài viết!