Rượu đế, rượu ngâm còn được gọi là rượu trắng, rượu ngang, rượu gạo, rượu chưng, rượu cuốc lủi, hay rượu quốc lủi, là một loại rượu chưng cất từ ngũ cốc lên men, được sản xuất một cách thủ công...

Rượu đế, rượu ngâm là một phần của văn hóa và truyền thống của người Việt Nam. Nó được coi là một biểu tượng của sự đoàn kết và gắn kết gia đình và bạn bè trong các dịp lễ tết...