Rượu vang khác với rượu mạnh ở chỗ nó chưa bao giờ được cất nấu. Chính vì vậy nó cũng có quá trình phát triển và lão hoá giống như con người. Tuỳ vào từng loại rượu sẽ có từng tuổi thọ và thời hoàng kim khác nhau. Xác định được tuổi thọ của rượu vang sẽ giúp cho người dùng thưởng thức được hương vị của rượu một cách trọn vẹn và tuyệt vời nhất.

Rượu vang có tuổi thọ là bao lâu?

Đối với những người “sành rượu” hoặc chỉ đơn giản là thích nhâm nhi ly rượu vang trong mỗi bữa ăn, ắt hẳn sẽ không ngần ngại mà đầu tư cho mình một tủ rượu vang đặt ở trong nhà. Ngoài việc cảm nhận hương thơm trong mỗi lần nhấp ly, người ta còn chú ý đến tuổi thọ của rượu - đây là một trong những tiêu chí quan trọng để đánh giá chất lượng và vị ngon của rượu mà bạn không nên bỏ qua.

Rượu vang có tuổi thọ là bao lâu?

Hiện nay trên thị trường một số chai vang được nhà sản xuất khuyến khích nên giữ lại một thời gian để vang đạt đến đỉnh điểm. Lúc này, chất lượng vang sẽ đạt đến mức độ cao nhất về hương vị cũng như chất lượng. Vì thế, không phải loại vang nào cũng để càng lâu càng ngon nhé!.

Rượu vang chất lượng thường có in năm thu hoạch (Niên vụ - kí hiệu là Vintage) trên nhãn chai

Một số thông tin trên nhãn hiệu của rượu vang

Dưới đây là tuổi thọ của một số loại rượu vang phổ biến:

Rượu vang trắng: có tuổi thọ khá ngắn (từ 1 đến 3 năm)

Rượu vang trắng là loại rượu được làm từ những quả nho có màu xanh nhạt, hoặc có màu đỏ nhạt hay những quả nho đã được loại bỏ lớp vỏ bên ngoài. Nếu màu sắc của rượu vang trắng chuyển sang màu vàng thì đây là dấu hiệu của oxy hoá, khi uống sẽ không còn ngon và chất lượng. Tuy nhiên, nếu rượu vang trắng được sản xuất ở Bồ Đào Nha hoặc Pháp thì sẽ có tuổi thọ cao hơn lên đến 10 - 20 năm do hàm lượng đường của nho trong rượu cao hơn những loại thông thường.

Rượu vang đỏ: có tuổi thọ dài (từ 3 đến 20 năm)

Được làm từ những trái nho đen khác nhau còn giữ cả vỏ (thường là màu sậm, màu tím hoặc đen), Rượu vang đỏ giữ được tuổi thọ là nhờ hợp chất tannin có trong vỏ nho, đây là yếu tố giúp kéo dài tuổi thọ cho rượu. Các hợp chất đó cần phải có thời gian để tan rã trước khi cho ra những hương vị rượu tuyệt vời nhất.

Đặc biệt là loại rượu vang được làm từ các loại nho như Merlot, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Sangiovese, Shiraz, Chianti Classico thì có thể kéo dài tuổi thọ lên đến 3 - 20 năm. Bạn nên uống rượu này từ năm thứ 3 trở đi kể từ thời điểm ủ rượu để thưởng thức được hương vị rượu một cách trọn vẹn và ngon nhất.

Rượu vang có tuổi thọ lâu đời hàng ngàn năm là những chai vang cao cấp thượng hạng như các chai rượu vang làm từ nho Cabernet Sauvignon hay Merlot thuộc hàng đẳng cấp của các Chateaux vào hạng Grands Crus Classes như Latour, Lafite… ở vùng Bordeaux của Pháp, hay những chai Barolo ở vùng Piedmont của rượu vang Ý, thì có thể tồn tại cả thế kỷ mà vẫn giữ nguyên vị ngon đặc biệt.

Đối với loại rượu làm từ nho Grenache hay Gamay thì có tuổi thọ chỉ từ 1 - 3 năm, tốt nhất bạn nên uống càng sớm càng tốt để cảm nhận được hương vị tuyệt hảo và ngon nhất của rượu.

Tuổi thọ cũng ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang

Yếu tố xác định tuổi thọ của rượu vang và những lưu ý

Việc nhận biết giống giống nho ủ rượu và nguồn gốc xuất xứ là một bước vô cùng quan trọng để xác định tuổi thọ của rượu để từ đó có cách thưởng thức rượu một cách tốt nhất. Ngoài ra, lượng đường cao có trong nho và hợp chất tannin cũng ảnh hưởng không nhỏ đến đến tuổi thọ của rượu vang.

Nếu bạn có một chai rượu vang đỏ, hãy thêm 2 năm, tức là có thể hiểu rằng hạn sử dụng của nó là hai năm. Và tương tự như vậy, đối với rượu trắng, để thêm 1 năm, và đối với rượu hảo hạng 10  -20 năm.

Địa chỉ mua rượu vang uy tín tại Việt Nam

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua các chai rượu ngoại một cách dễ dàng. Tuy nhiên, thực trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng khiến cho bạn băn khoăn đâu thực sự là nơi uy tín để tìm mua những chai rượu vang chất lượng nhất. Do đó, việc mua được sản phẩm uy tín, chất lượng thực sự không hề dễ dàng. Đến với Cosaula - nhà cung cấp rượu vang, rượu ngoại uy tín, chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Tất cả sản phẩm tại công ty chúng tôi có nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Cosaula nói không với hàng kém chất lượng, hàng giả, hàng nhái. Vì thế, khi mua sản phẩm tại Cosaula, bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm và hoàn toàn yên tâm khi mua hàng tại đây.

Cosaula - địa điểm mua rượu ngoại uy tín tại Việt Nam

Kết luận

Hy vọng bài viết trên cung cấp thông tin bổ ích đến bạn khi muốn tìm hiểu: rượu vang có tuổi thọ bao lâu và tuổi thọ có ảnh hưởng đến chất lượng rượu hay không? Biết được tuổi thọ của từng loại rượu sẽ giúp bạn lựa chọn loại rượu cho thích hợp với nhu cầu cũng như cách bảo quản rượu sao cho tốt và phù hợp với điều kiện kinh tế.